练雪梅，博士，教授，博士生导师。现任职于重庆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室，曾先后赴美国、英国多所研究机构访问学习。2007年获重庆市高校中青年骨干教师称号，2010年入选教育部新世纪优秀人才支持计划。先后主持国家及省部级科研项目10余项，已在国内外发表科研学术论文50余篇，获得省部级科技进步奖2项；参编人民卫生出版社普通高等教育本科规划教材《预防医学》、《妇幼营养学》等多部；学术兼职：中国抗癌协会肿瘤流行病学专委会常务委员, 中华预防医学会肿瘤预防与控制专委会常务委员，中国营养学会营养与慢病控制分会委员，重庆市营养学会常务理事等。研究方向：脂代谢异常与器官损害；营养与慢病防控。

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